Ægte dansk honning – fra vores egne bistader i Sorø
Vores honning er 100% dansk og lokalt produceret. Vi presser honningen nænsomt i stedet for at slynge den – det bevarer de naturlige smagsstoffer og giver en fyldigere smag.
Udvalg
Køb direkte fra vores vejbod – eller bestil her på siden.
Forårshonning
En lys og cremet honning med en blød, smørbar konsistens. Smagen er delikat og forfriskende – som forårets første blomstring fanget på glas. Bierne har her hentet nektar fra bl.a. frugttræer, løn og pil. Perfekt til morgenbrødet eller som en naturlig sødme i teen.
45 kr pr. glas · 3 glas – 120 kr
Klar fra slut juni – begrænset mængde
Sommerhonning
En mørkere, mere flydende honning med en rig og dyb smagsprofil, der afspejler sommerens varme nuancer. Bierne har samlet nektar fra bl.a. kløver, hindbær, hvidtjørn og lind. Velegnet til ost, pandekager, desserter, marinader og bagværk, hvor den giver en fyldig og aromatisk sødme.
45 kr pr. glas · 3 glas – 120 kr
Klar fra primo september – begrænset mængde
Et kig i bigården
Bierne arbejder i haverne omkring Sorø og i Sønderskoven – smagen følger sæsonen.
Fra bloggen
Inspiration, viden og små glimt fra bigården.
Kontakt og bestilling
Udfyld formularen – du får svar hurtigst muligt.
Levering og priser
Ved bestilling af mindst 6 glas honning tilbyder jeg at sende honningen med fragtfirma for kun 80 kr.
Den samlede pris for 6 glas inklusiv levering er 320 kr.
Hvis du kun ønsker et enkelt glas, kan du besøge vores vejbod, hvor honningen koster 45 kr. pr. glas eller 3 glas for 120 kr.
Din besked er sendt afsted 🙂
